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Zweigstelle: Steinhagen	Standorte: Sachliteratur Fit & Schön Ernährung	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Barcode: 01756630	Frist:

Kochbuch zum Bestseller "Der Ernährungskompass", in dem die Ernährungsideen von Bas Kast und Rezeptentwicklungen der Kochbuchautorin Michaela Baur gesunden Hochgenuss versprechen.

Als Einleitung werden die Erkenntnisse aus dem Ernährungskompass mit den "zehn goldenen Regeln für eine gesunde Ernährung", der Ernährungspyramide nach Kast und einer "Kompass-Ampel" vorgestellt. Der Kochbuchteil ist gegliedert nach Mahlzeiten rund um die Uhr. Beim Frühstück finden sich viele Rezepte für eine Person, die anderen sind für vier Personen berechnet. Neben einfachen Rezepten wie Porridge, Nudeln mit Lachssauce finden sich auch anspruchsvollere Gerichte wie etwa Rehrücken mit Kaffee-Gewürzkruste mit gebratenem Kürbis und Bulgur. Mit Rezept- und Stichwortregister.