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Die echte chinesische Küche

typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus den vier berühmtesten Regionen
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Verfasserangabe: Autoren: Liu Zihua ... Fotoreportagen: Uli Franz
Jahr: 2001
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Steinhagen Standorte: Sachliteratur Kochen Länderküche Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Barcode: 01166347 Frist:

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Verfasserangabe: Autoren: Liu Zihua ... Fotoreportagen: Uli Franz
Jahr: 2001
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 3-7742-1265-1
Beschreibung: 6. Aufl., 280 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Schlagwörter: Kochbuch Xeo 215; Kochbuch; China
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Liu, Zihua; Franz, Uli
Fußnote: Teilw. aus dem Chines. übers.
Mediengruppe: Buch