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Kraut und Unkraut zum Kochen und Heilen
Verfasserangabe:
Elisabeth und Karl Hollerbach
Jahr:
1998
Verlag:
München, Hugendubel
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Barcode | Frist |
Zweigstelle:
Steinhagen
|
Standorte:
Sachliteratur
Vgk 1
Holl
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Barcode:
01341126
|
Frist:
|
Eine Fülle von gut aufbereiteten Informationen über die Nutzung von Wildpflanzen (z.B. Brombeere, Fichte, Klette, Nachtkerze, Vogelknöterich) für die menschliche Ernährung und Gesundheit. Überblick über die Nutzung von Wildpflanzen für Ernährung und Gesundheit. Dazu gehören etwa Brombeere, Fichte, Klette, Nachtkerze, Vogelknöterich. Ausführlich beschrieben sind Botanik, Inhaltsstoffe, Wirkung, Darreichungsformen, Verwendung in der Küche (mit Rezepten, etwa Brombeermarmelade) und als Heilmittel (Indikation und Dosierung). Zur Beschreibung der Heilanwendung wurde die jeweilige Monographie der Arzneimittelkommission E herangezogen. Mit einem Sammelkalender im Anhang und einem Krankheitsregister. Falls man nicht selber sammeln und sich die Pflanze in der Apotheke besorgen will, wird einem die lateinische Bezeichnung mit auf den Weg gegeben. Eine Fülle von gut aufbereiteten Informationen zu einem sehr vorteihaften Preis. In Aufbau und Gliederung ähnlich wie "Die große Enzyklopädie der Heilpflanzen" (BA 11/95). Schon für kleine Bestände. (1)
Verfasserangabe:
Elisabeth und Karl Hollerbach
Jahr:
1998
Verlag:
München, Hugendubel
Aufsätze:
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Systematik:
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Vgk 1
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ISBN:
3-89631-211-1
Beschreibung:
Sonderausg., 286 S. : zahlr. Ill.
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Mediengruppe:
Buch