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Regionale Genüsse

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Verfasserangabe: die besten Rezepte der ARD-Buffet-Köchinnen und Köche, präsentiert von Sybille Schönberger und Vincent Klink ; Fotografie: Wolfgang Schardt
Jahr: 2021
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: ARD Buffet
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Steinhagen Standorte: Sachliteratur Kochen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Barcode: 01849004 Frist:

Inhalt

Neue heimische Produkte kennenlernen: Das möchten immer mehr Genießer! Regionalität verspricht Abwechslung und viele neue Geschmackserlebnisse und macht das Kochen mit Produkten der Heimat noch persönlicher. Das Kochbuch ARD Buffet – Regionale Genüsse von GU stellt die beliebtesten Spezialitäten aus deutschen Regionen mit passenden Rezepten vor: Simmentaler Rind, Schwarzwaldforelle, Badischer Meerrettich, Pfälzer Esskastanien, Schrobenhausener Spargel oder Nordseekrabben: von Nord- nach Süd- und Ost- bis Westdeutschland, Getreide, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. Alles für Anfänger leicht nachkochbar und als persönliches Schmankerl: gewürzt mit Anekdoten der beiden ARD Buffet-Kochchefs Sybille Schönberger und Vincent Klink.

Details

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Verfasserangabe: die besten Rezepte der ARD-Buffet-Köchinnen und Köche, präsentiert von Sybille Schönberger und Vincent Klink ; Fotografie: Wolfgang Schardt
Jahr: 2021
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 211
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 9783833879555
Beschreibung: 1. Auflage, 240 Seiten : Illustrationen
Reihe: ARD Buffet
Schlagwörter: Rezepte; Deutschland
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Regionale Genüsse
Mediengruppe: Buch